牛羊肉切片机型号价格如何计算？

牛羊肉切片机注意事项

邢台优顺机械制造厂为您介绍：

1、冷冻肉从冷库中取出，让其在零下4度恒温箱解冻数小时，目的是使肉内外温度一致，切肉是用指甲压肉，有压痕为宜。

2、送料架启动球，应在压肉铁滑杆上加数滴润滑油不可使用，使压肉铁能顺畅将肉送到刀口上。

3、选择刀片厚度时，转动手柄，逆时针旋转切片减薄，顺时针旋转切片加厚。

羊肉切片机

羊肉切片机又叫牛羊肉切片机、羊肉刨片机、冻肉切片机等，冻肉切片机这个词其实形象的规定了肉的使用前提，就是必须为冻肉，但是又不能是冻得太厉害的肉，家用牛羊肉切片机，需要把握好度。今天我们就来讲一下羊肉切片机的日常使用过程中应该注意的事项。

肉类食品须冰冻硬化适中，一般在“ -6 ℃ ”以上，牛羊肉厚度旋扭，设定所需的厚度。切片机，且不宜过冻，肉如太硬应先解冻，肉内不可含有骨头，以免损坏刀片;并用压肉板压紧。调节

模拟手工切片的原理

模拟手工切片的原理采用变速箱传动，自动进料的原理，自行研制而成。一次可切2卷(板)牛羊肉或冻肉。切卷数量还可以根据客户要求加工定制。本机采用***不锈钢制作，PLC控制，步进电机传动，解决了机械切片故障率高的难题，双导向推进，起刀高度16CM，调节薄厚不用停机，可根据自己所需要的厚度在数控开关自动加减。

工作台面采用有机塑料板制成，保证食品安全、卫生。肉卷无需解冻，可直接上机操作，并可切出多种卷型（粗卷、细卷、长卷）成型美观、整齐，并成排列状，容易包装，加工***、安全，节省人工。